Descrizione
Gradazione : 40°
Colore: trasparente
La distillazione dell’anice stellato caratterizza l’inconfondibile gusto di questo liquore dal sapore dolce e forte. La Sambuca può essere servita liscia, come “ammazzacaffè”, o semplicemente come “drink”; possono essere aggiunti uno o due chicchi di caffè come ornamento, la cosiddetta “mosca”, che masticata mentre si beve ne esalta il gusto. Se bevuta con aggiunta di acqua fredda è anche chiamata “col fantasma” in quanto aggiungendo acqua, la Sambuca diventa bianco opaco somigliando al fumo.
Temperatura di degustazione :
