LE mon È

LE mon È

L’ingrediente principale che conferisce a questo liquore il tipico aroma deciso e forte, è la quantità di buccia ottenuta da un’attenta selezione dei migliori limoni dalla caratteristica forma ellittica, simmetrica a dimensione medio-grande (da circa 2,5 kg di limoni litro alcool).

I limoni, lavorati immediatamente dopo la raccolta, vengono ancora sbucciati a mano evitando il taglio dell’albedo che rilascerebbe nell’infuso un gusto amaro ed acre.

Prodotto ottenuto con metodo completamente artigianale senza l’uso di coloranti e conservanti.

La presenza di leggeri residui sul collo della bottiglia e/o in sospensione sono indice della genuinità del prodotto. Prima della degustazione si consiglia di agitare la bottiglia. La bassa temperatura di degustazione esalta l’aroma agrumato e dolce.

Ingredienti:

Acqua, Alcool finissimo-100% infuso di bucce fresche di limone (800 gr. Lt. Liquore), zucchero.

Temperatura di degustazione: 0°

Gradazione: 32% Vol.