Le Grappe del Grifo

Il grifo che avvinghia una vite, esplicito riferimento al simbolo principe di un’intera terra vocata alla viticoltura, l’Irpinia, è il suggestivo marchio evoluzione dell’antico stemma che contraddistingue Le Grappe del Grifo.
Fiore all’occhiello dell’antico opificio Rescigno, la “linea del Grifo” comprende quattro preziosi distillati.
La grappa giovane di Prosecco, “CLEO 57”, prodotta attraverso la distillazione a vapore con metodo classico di sole vinacce da uve Glera.
“NAUSICA”, ottenuta dalla doppia distillazione di uve plurivarietali ed invecchiata lentamente in tini di rovere francese.
Ed altre due a fortissima vocazione territoriale, la prima, “OLIMPIA”, prodotta esclusivamente con vinacce fresche di Aglianico da Taurasi ed invecchiata in barriques del Limousin, e la seconda, “ISIDE”, ottenuta dalla distillazione con metodo classico di sole vinacce da uve Fiano, rigorosamente selezionate nel territorio del comune di Lapio (AV), paese irpino a forte vocazione vitivinicola.

Attenzione, disciplina, passione e ricerca rendono queste grappe un prodotto unico e straordinariamente identificativo del territorio irpino. Le nostre Grappe del Grifo, morbide e amabili, forti e persistenti  sono prodotti da gustare a fine pasto o sorseggiare in lieta compagnia. La certezza dei palati fini.